安庆市市场监管局开展医疗机构食堂食物平安监

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　　市市场监管部分对城区医疗机构食堂开展突击查抄。沉点查抄食物运营许可消息、从业人员健康办理、食物加工制做过程、餐饮具清洗消毒保洁、供餐留样等环节环节能否合适《餐饮办事食物平安操做规范》要求。

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　　下一步，安庆市市场监管局将常态化组织开展全市医疗机构食堂食物平安监视查抄，防备食物平安风险，为泛博患者及家眷、医护人员供给的饮食平安保障。

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　　焦点提醒：为进一步规范医疗机构食堂食物平安办理，提拔食物平安保障能力，防备和化解食物平安风险，近日，安庆市市场监管局开展医疗机构食堂食物平安监视查抄。提拔食物平安保障能力，防备和化解食物平安风险，近日，市市场监管局开展医疗机构食堂食物平安监视查抄。

　　查抄过程中，查抄人员还同步向医疗机构担任人和食堂食物平安办理人员宣传《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等食物平安法令律例。通过宣布道育，进一步加强医疗机构相关人员的食物平安义务认识和办理能力。

　　针对查抄中发觉的问题，查抄人员现场下达问题整改清单，要求医疗机构及其食堂承包运营企业期限整改到位，并提交整改演讲。后续市场监管部分将对整改环境进行核查。同时督促医疗机构严酷落实食物平安从体义务、强化对承包企业的办理和查核。