安庆市2026年秋季高校食堂食物平安风险会商会召

　　为建牢高校食物平安防地日，市市场监管局结合市教体局召开2026年秋季高校食堂食物平安风险会商会，市市场监管局党组、副局长吕怒涛出席会议，四级调研员谢耀堂掌管。针对食材易变质、从业人员更替、设备暑期闲置等现患，细化整治行动。会议要求，各高校及食堂承包运营企业要绷紧食物平安之弦，全面落实食堂“两查两清”工做，卫生大打扫、过时食材清零工做。严酷核查从业人员健康天分，开展全员岗前培训，严把食材采购检验、溯源管控关口，全笼盖排查整治食物平安现患，实现闭环整改清零。会议强调，要压紧压实学校和承包运营企业从体义务、部分办理义务、属地监管义务，严酷落实食物平安“日管控、周排查、月安排” 工做机制，深化校地联动、部分共治，常态化开展监视查抄，从严查处违法违规行为，全力守护泛博师生饮食平安。市教体局相关科室，县级市场监管部分，正在宜高校及食堂承包运营企业相关担任人参会。